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Rosé Sekt extra Brut 2022

kerstin — Thu, 25 Apr 2024 10:29:10 +0000

Duft von roten Beeren und dezent florale Noten, feines Prickeln und harmonisch-frisch mit leichter Cremigkeit.

Hergestellt nach der „Traditionellen Flaschengärung“ – früher auch Champagner-Methode genannt. Während der zweiten Gärung in Einzelflaschen wird der Grundwein zum Sekt und bleibt für viele Monate auf der Hefe liegen.

VERJUS

kerstin — Sat, 04 Feb 2023 12:07:56 +0000

Verjus ist der Saft von grünen Trauben. Er duftet nach Trauben, hat eine frische und säuerliche Note, keinen Alkohol und kaum Kalorien.
Gerne wird er als Ersatz von Essig genommen da er besser verträglich ist und eine histaminfreie Alternative darstellt.

Einsatzmöglichkeiten:
Zum Würzen von Salatdressings, Saucen & Suppen
Überträufeln von Fisch oder Meeresfrüchten
Zum Ablöschen von Pfannen oder Fleischgerichten
Verjus-Secco oder alkoholfrei als Schorle mit Wasser

Silvaner [Orange Wine] trocken 2021

kerstin — Tue, 24 Jan 2023 17:14:54 +0000

Die Trauben wurden mit den Beerenschalen vergoren, was dem Wein viel Struktur, einen kräftigen Geschmack und eine intensive Farbe verleiht. Duft von reifen Früchten wie Quitte, Aprikose, Birne und Apfel. Ein spannender Wein, der sich hervorragend als Essensbegleiter zu kräftigen Speisen eignet.

Ex[KL]usiv
Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.

Kerner [Orange Wine] trocken 2021

kerstin — Tue, 24 Jan 2023 17:11:20 +0000

Ein mit den Beerenschalen vergorener Wein, was ihm eine straffe Struktur, kräftigen Geschmack und intensive Farbe verleiht. Rauchige Noten, Holzwürze und Kräuteraromen mit leicht fruchtigem Geschmack von reifen, exotischen Früchten. Faszinierend und beeindruckend. Ein hervorragender Essensbegleiter zu kräftigen Speisen.

Kommt von einem Weinberg aus dem Landkreis Bamberg, von 40 Jahre alten Rebstöcken.

Ex[KL]usiv
Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.

Domina Exklusiv trocken 2018

michael — Fri, 16 Sep 2022 15:23:12 +0000

Dunkelrote Farbe mit fruchtig-würzigem Duft von Brombeeren, Waldbeeren, grünem Pfeffer und rauchigen Tabaknoten. Im Geschmack kühl und geradlinig, sehr komplex und tiefgründig, mit einer straffen und zupackenden Tanninstruktur.

Ex[KL]usiv
Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.

WEIN[ROT] Cuvée trocken 2022

michael — Fri, 16 Sep 2022 15:23:12 +0000

Intensive Farbe, fruchtiger Duft von Kirschen und Brombeeren sowie verführerisches Mokka, feine Würze und Struktur am Gaumen. Als Essensbegleiter oder gekühlt auf der Terrasse zum Sonnenuntergang.

[KL]assik
Diese Weine sind klassisch im Edelstahltank ausgebaut. Sie stehen für unkomplizierten Trinkspaß und machen Lust auf mehr.

Kerner Exklusiv trocken 2019

michael — Fri, 16 Sep 2022 15:23:12 +0000

In der Nase Kräuter und Holzwürze, mit feiner Frucht. Eine lange Lagerung – teils im Edelstahltank, teils im Holzfass – machen diesen Wein vollmundig, cremig und zupackend. Kommt von einem Weinberg aus dem Landkreis Bamberg, von 40 Jahre alten Rebstöcken.

Ex[KL]usiv
Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.

Rosé Exklusiv trocken 2022

michael — Fri, 16 Sep 2022 15:23:12 +0000

In der Nase leicht rauchige Noten, Würze und Mineralik. Der Geschmack erinnert an dunkle Beeren, kombiniert mit einer feinen Säure. Cremig, straff und facettenreich.

Ex[KL]usiv
Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.

Chardonnay Exklusiv trocken 2022

michael — Fri, 16 Sep 2022 15:23:12 +0000

Rauchige und würzige Holznoten stehen im Vordergrund und harmonieren mit dem leicht fruchtigen Aroma und der frischen Säure. Ausdrucksvoll, spannend und enorm langanhaltend am Gaumen.

Ex[KL]usiv
Diese Weine sind im Holzfass ausgebaut und stehen für exklusiven Weingenuss. Eine lange Reife im Fass verleiht ihnen Dichte und Ausdruck.

Chardonnay Klassik trocken 2025

michael — Fri, 16 Sep 2022 15:23:12 +0000

Unaufdringlicher, leicht fruchtiger Duft, im Geschmack erfrischend mit einer belebenden Säure.

[KL]assik
Diese Weine sind klassisch im Edelstahltank ausgebaut. Sie stehen für unkomplizierten Trinkspaß und machen Lust auf mehr.